Абрикос — описание и характеристика 15 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывы

Абрикос, описание сортов которого рассматривается в нашей статье, считается теплолюбивым растением, однако выращивают его в большинстве регионов. Главной неприятностью в неблагоприятном климате могут оказаться заморозки в период цветения.

Содержание:

Введение

Селекционерами разработано большое количество разновидностей и сортов этого фрукта, которые приспособлены под самые разнообразные условия произрастания и имеют самые разные характеристики. Объединяет их разве что аромат и вкус плодов, свойственные именно абрикосу.

вернуться к меню ↑

Ранние сорта абрикосов

Именно они дают возможность полакомиться вкусными и полезными фруктами там, где лето очень короткое. Зато растения с ранними сроками созревания очень чувствительны к перепадам температур и сильно боятся заморозков. Среди всего многообразия представляемых сортов, опытные садоводы и дачники выделили наиболее достойные внимания и неприхотливые в выращивании.

вернуться к меню ↑

Лель

абрикос лель

Абрикос Лель способен порадовать первым урожаем уже спустя три года после посадки молодого растения. Крона по виду очень аккуратная, не раскидистая, требует минимальной формовки. Высота дерева достигает 3 метров. Очень устойчив к болезням, урожайность стабильная.

Вес каждого плода сорта Лель около 20 граммов. В зрелости цвет абрикоса становится насыщенно желтым, ближе к оранжевому. Аромат классический.

По форме плоды слегка сплюснуты. Благодаря прочной кожице отлично переносят транспортировку, неплохо хранятся. Косточку удалять очень легко. Подходит для всех видов переработки, употребления в пищу в свежем виде.

вернуться к меню ↑

Медовый

абрикос медовый

Плодоношение у этого сорта начинается только через 5 лет после посадки молодого деревца. Устойчивость к заболеваниям высокая, переносит небольшие заморозки. Дерево не высокое, что существенно облегчает уход за ним.

Крона очень компактная. Урожайность хорошая. Плоды характеризуются классическим вкусом и ароматом, средним размером. В зрелости имеют желтый окрас с небольшим количеством красных точек на кожице.

Используются для таких целей, как:

  • заморозка
  • консервация
  • приготовление соков
  • употребление в пищу в свежем виде

вернуться к меню ↑

Мелитопольский ранний

Мелитопольский ранний абрикос

Еще один прекрасный низкорослый сорт, который при этом способен дать много урожая. Высокая устойчивость к заболеваниям и минимальный уход – главные преимущества данного абрикоса. Кроме того, он способен легко переносить небольшие весенние заморозки.

Плодоносить начинает через три года. Плоды Мелитопольского раннего вырастают крупные, тонкокожие, со средней косточкой, которая неплохо отделяется от мякоти. Жесткие волокна отсутствуют, мякоть однородная.

Используют преимущественно для употребления в пищу в свежем виде, для переработки, а также консервирования подходит плохо.

вернуться к меню ↑

Царский

Абрикос царский

Не смотря на то, что этот сорт отнесен к ранним, полное созревание плодов происходит в августе. Именно из-за этой особенности в холодном климате его лучше не выращивать. Дерево само по себе очень высокое, раскидистое, его высота достигает 4 метров.

Урожайность и устойчивость к заболеваниям высокая. Масса одного плода около 23 граммов. У зрелого абрикоса кожица имеет насыщенный оранжевый или же желтый с красивым румянцем оттенок.

Толстая корка обеспечивает длительность хранения: плоды могут спокойно пролежать около двух недель в прохладном месте. Их можно как кушать в свежем виде, так и консервировать любым способом.

вернуться к меню ↑

Лескоре

Лескоре абрикос

Очень достойный сорт, неплохо переносящий морозы и имеющий хороший иммунитет к основным заболеваниям. Урожайность очень высокая. Плоды появляются через 5 лет после посадки.

Вес одного плода достигает 93 граммов. Косточка легко отделяется от приятной на вкус мякоти, а кожица средней плотности. Вкусовые качества высокие, аромат классический.

Большие по размеру абрикосы не могут не привлекать к себе внимание, их сразу хочется съесть. Именно поэтому Лескоре выращивают преимущественно для продажи и употребления в свежем виде.

Ранние сорта не рекомендуется выращивать в регионах с коротким летом, поскольку в период цветения еще могут быть заморозки и завязь просто погибнет от них, а вы так и не попробуете долгожданный урожай.
вернуться к меню ↑

Среднеспелые сорта абрикосов

Отличительной особенностью этих сортов является повышенная устойчивость к низким температурам и недостатку влаги.

Их плоды можно использовать для:

  • сушки и изготовления сухофруктов
  • всех видов консервации
  • кулинарных целей (изготовление десертов)
  • употребления в свежем виде

Среди всего многообразия сортов со средними сроками созревания уже выделились фавориты, которые заслуживают обязательного внимания.

вернуться к меню ↑

Ананасный

абрикос анансный

Урожайность очень высокая. Первые плоды можно попробовать спустя 5 лет после посадки, ежегодно их количество неуклонно увеличивается. Через 15 лет взрослое дерево способно дать 155 кг зрелых плодов.

Устойчивость к заморозкам средняя, а вот к заболеваниям – достаточно высокая. Плоды среднего размера, характеризуются очень приятным ароматом. Вкус сладкий. В зрелости имеют бледно-желтый или вовсе белый окрас.

Отлично годятся для:

  • сушки
  • всех видов консервирования
  • приготовления десертов
  • употребления в свежем виде
  • продажи

вернуться к меню ↑

Шалах

абрикос Шалах

Первыми плодами можно полакомиться через 4 года после посадки. Дерево очень высокое, срок жизни его составляет порядка 65 лет. Это позволяет лакомиться вкусными плодами не одному поколению садоводов.

Урожайность высокая, абрикос этого сорта нетребователен к грунту и хорошо приспособлен к любым климатическим условиям. Не нуждается в особом уходе. Устойчив к основным видам заболеваний.

При заморозках, когда большинство абрикос уже не могут плодоносить, Шалах может порадовать богатым урожаем. А вот сильные морозы дерево переносит плохо.

Масса плода достигает 53 граммов. Вкусовые качества просто отличные. Плоды имеют привлекательный внешний вид.

В зрелости их окрас равномерный, темно-оранжевый, напоминающий апельсин. Годится для всех видов консервирования, переработки и употребления в свежем виде.

вернуться к меню ↑

Россиянин

Абрикос Россиянин

Очень хороший сорт, способный порадовать плодами через 5 лет после посадки. Устойчивость к болезням высокая, морозостойкость также очень хорошая. Высота дерева небольшая, однако крона достаточно раскидистая, не компактная.

Плоды у Россиянина крупные, вес одного может достигать 112 граммов. Кожица довольно плотная, в зрелости имеет однородный желтый окрас. Созревание приходится приблизительно на конец июля.

Абрикосы можно как перерабатывать и консервировать, так и кушать свежими.

вернуться к меню ↑

Саратовский рубин

Абрикос Саратовский рубин

Сорт отлично адаптирован под климат северных регионов. Переносит сильные морозы до -40°С без ущерба для плодоношения. Высокая устойчивость к заболеваниям, но при этом требует своевременного ухода.

Хорошая урожайность. Средний вес одного плода указанного сорта достигает 40 граммов, но встречаются и более крупные экземпляры. Окрас однородный, с характерным рубиновым румянцем.

Порой он занимает почти всю площадь спелого абрикоса. Кожица довольно плотная, вкусовые характеристики на очень высоком уровне. Плоды прекрасно переносят транспортировку, не утрачивая при этом товарные качества и сохраняя товарный вид.

При приготовлении компотов и сухофруктов сохраняется красивый цвет

вернуться к меню ↑

Королевский

абрикос Королевский

Очень урожайный сорт, способный подарить за один сезон около 156 кг спелых плодов с одного дерева. Высокая морозостойкость, хорошая устойчивость к основным видам заболеваний. Первые плоды можно пробовать уже через пару лет после посадки саженца.

Масса одного плода около 44 граммов, кожура довольно плотная. Вкусовые качества отменные, мякоть очень сладкая. Плоды красивые, в зрелости имеют желтый окрас с красным румянцем.

Хорошо переносят транспортировку, сохраняют товарные качества. Можно использовать как в свежем виде, так и для переработки.

вернуться к меню ↑

Триумф Северный

ТРИУМФ СЕВЕРНЫЙ

Давать вкусные и красивые плоды начинает через 5 лет после посадки. Дерево морозостойкое, устойчивое к основным видам заболеваний. Спустя пару лет может проявить способность к самоопылению.

Плоды имеют среднюю массу в 55 граммов. Вкусовые качества просто великолепные: мягкая и сладкая мякоть с классическим ароматом не оставит равнодушным никого. Спелые абрикосы отлично переносят транспортировку..

Можно применять для:

  • употребления в пищу в свежем виде
  • заготовки варенья и кайсы
  • приготовления сока
  • продажи.

Созревание приходится на средину лета.

Именно средние сорта считаются самыми универсальными и приспособленными к любому климату. Отдавая предпочтение именно среднеспелому абрикосу, у начинающего садовода наименьший риск ошибиться и выбрать саженец, не районированный для конкретного региона.
вернуться к меню ↑

Позднеспелые сорта абрикосов

Для поздних сортов абрикосов характерна повышенная устойчивость к морозам, а также способность их плодов храниться длительное время при определенных условиях. Среди них тоже уже имеются наиболее полюбившиеся и удостоившиеся внимания сорта, которым отдает предпочтение большинство практикующих садоводов и дачников.

вернуться к меню ↑

Первайс

Абрикос Первай

Родиной этого сорта является Армения. Отличается хорошей морозостойкостью, высокой урожайностью и болезнестойкостью.

Неприхотлив, не нуждается в особом уходе, высокоурожайный. С одного дерева удается собрать около 40 кг спелых плодов. Плоды крупного размера, очень красивые.

В зрелости имеют ярко-оранжевый окрас с красным румянцем. Вкус великолепный, аромат классический. Плохо подходит для заморозки и приготовления варенья, поскольку в ягодах имеются жесткие волокна, не наилучшим образом сказывающиеся на качестве готового продукта.

вернуться к меню ↑

Консервный

КОНСЕРВНЫЙ

Очень достойный поздний сорт, который может порадовать плодоношением через четыре года после высадки саженца. Дерево средней высоты, однако с густой кроной. Морозостойкий и высокоурожайный абрикос.

Созревание происходит очень поздно, в связи с чем выращивать растение рекомендуется в регионах, где нет очень холодных зим. Вес плода составляет примерно 50 граммов. Приятный кисло-сладкий вкус удивляет даже настоящих гурманов.

Кожура очень прочная, что обеспечивает хорошую сохранность на протяжении длительного периода, а также пригодность к транспортировке на большие расстояния.

вернуться к меню ↑

Искра

ИСКРА абрикос

Дерево этого сорта высокое, с пышной и раскидистой кроной. Высота его может достигать 4 метров. Плодоносить начинает через четыре года после посадки.

Не требователен к уходу, хорошо выдерживает даже сильные морозы. После этого может плодоносить. Пригоден для выращивания во всех регионах, кроме Севера.

Плоды абрикоса сорта Искра имеют средний вес 50 граммов. Мякоть у них сочная и хрустящая, обладающая очень приятным ароматом. Созревание приходится на август.

Собранный урожай можно хранить в холодильнике около месяца. Употреблять можно как свежими, так и консервировать или перерабатывать любым из доступных способов.

вернуться к меню ↑

Мелитопольский поздний

Мелитопольский поздний абрикос

Отлично подходит для регионов с холодными климатическими условиями. Переносит весенние заморозки, а также сильные морозы зимой. Устойчивость к наиболее распространенным болезням и вредителям средняя, требуется своевременная обработка и защита.

Полакомиться абрикосами можно уже через три года молодого деревца. Урожая получается много, плодоношение стабильное. Плоды у данного сорта крупные, сочные, с плотной кожицей.

Отлично годятся для заморозки и приготовления сухофруктов. Некоторое время хорошо сохраняются в холодильнике в свежем виде. В мякоти отсутствуют жесткие волокна, что является дополнительным плюсом.

Вес плода составляет приблизительно 55 граммов. Можно выращивать как для собственного потребления, так и в промышленных масштабах. Абрикос данного сорта созревает к концу лета, когда фруктов уже не так много..

Как правило, поздние сорта имеют хорошую лежкость и могут прекрасно сохраняться в свежем виде на протяжении длительного периода. Однако выращивать их можно не в каждом регионе.

Абрикосы

Виды и сорта, а также выращивание

8 Общий Балл
Резюме

Выращивать абрикосы не только легко, но еще и прибыльно. Излишки урожая можно продавать как сразу после сбора, так и в виде заготовок. При должном уходе любой сорт способен порадовать хорошим урожаем. Однако выбирать саженцы нужно с учетом климатических особенностей своего региона. В настоящее время селекционерами представлено множество сортов абрикоса, которые приспособлены для выращивания в разных регионах. Каждый желающий, кроме жителей крайнего Севера, имеет возможность выбрать растение, которое будет отвечать именно его потребностям и идеально подходить для того или иного района. Сорта могут отличаться как внешними признаками, так и вкусовыми качествами. Но прежде всего стоит обращать внимание на сроки созревания плодов и требовательность к уходу, почве. Эти факторы являются ключевыми и от них зависит, приживется ли саженец на вашем участке и можно ли будет рассчитывать на богатый урожай вкусных плодов. Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

8.6Оценка редактора
Простота ухода
7.5
Внешний вид
8.5
Плодоношение
9
Доступность
9.5
8.6Оценка пользователей
Простота ухода
7.8
Внешний вид
10
Плодоношение
9
Доступность
7.6
Добавить свой отзыв  |  Читать отзывы и комментарии

9 комментариев
Показать все Наиболее полезное Самый высокий рейтинг Самая низкая оценка Добавить свой отзыв
  1. Ответить
    Вадим 20.03.2018 из 13:27
    4.85
    Простота ухода
    90
    Внешний вид
    100
    Плодоношение
    100
    Доступность
    100

    Абрикосы не только очень вкусный фрукт, но и очень полезный и калорийный. Я сам военный, то помню нас как-то летом забросили на учению под деревней и пошли сильные дожди и нам не могли из-за того, что дороги были сильно размыты подвезти питание, то мы пошли в деревни и одна добрая бабушка продала нам абрикосы, то я помню, что съел 8 штук и реально насытился на полдня)) Ну и вкусные они конечно тоже, их реально можно есть без остановки. Хотя вот моя жена больше любит персики, но лично мне абрикосы больше по вкусу. А абрикосовое варенье — это вообще «пальчики оближешь». Я его почти каждый день с утра на булку или белый хлеб мажу и, кстати, наш тренер по рукопашному бою, говорил, что абрикосы очень полезны для мышц, что там много различных минералов и витаминов, которые помогают тело держать в тонусе и в принципе я с ним полностью согласен потому, что когда я утром поем абрикосового варенья, то на полдня минимум чувствую себя живчиком. Хотя от другого варенья такого сильно эффекта не наблюдал, так что тренер тут прав.

    Полезно(0) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  2. Ответить
    Lilusha1998 26.03.2018 из 12:09
    4.75
    Простота ухода
    80
    Внешний вид
    100
    Плодоношение
    100
    Доступность
    100

    Вырастить абрикос в принципе реально, но смотря какой сорт. На Кавказе его полно, некоторые саженцы привозили нам с Армении. Но прижилось не так много. В итоге получили 4 дерева, которые дают неплохой урожай. Закрываем варенье и компоты. А в основном джем, самый вкусный и используемый. Лично я обожаю перезревшие плоды, они приторно сладкие, достаточно съесть 3 таких абрикоса и можно ими насытиться. Конечно не хватает солнышка для быстрого созревания, но сейчас из многообразия сортов можно выбрать тот, который подойдет под ваш участок, под вашу почву.

    + Плюсы: аромат, польза
    - Минусы: некоторые сорта просто не приживаются
    Полезно(0) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  3. Ответить
    Елена 26.03.2018 из 14:11
    4.75
    Простота ухода
    100
    Внешний вид
    100
    Плодоношение
    90
    Доступность
    90

    Я очень люблю употреблять абрикосы в свежем и консервированном виде, постоянно стараюсь замораживать на компот, закрывать варенье. У нас возле дома есть две абрикосы, но деревья достаточно старые, но хорошо плодоносят. Правда единственный недостаток в том, что в абрикосах плохо отделяются косточки от мякоти, сами абрикосы крупные и с толстой кожицей, за счет чего они отлично подходят для консервации в компотах и длительного хранения. На сегодня очень большое разнообразие сортовых деревьев абрикос, поэтому прочитав статью, решила приобрести ранний сорт Мелитопольский ранний, ведь растущие у меня абрикосы — поздний сорт. Для меня очень важно , чтобы хорошо отделялась косточка, ведь для варенья такие сорта подходящие, сними легче и быстрей работать. Очень хорошая статья, в которой я смогла понять какие сорта существуют, и какие относятся к ранним, поздним и среднеспелым. Теперь мне будет намного легче ориентироваться при выборе молодого дерева. Очень понравились по описанию и внешнему виду сорта Мелитопольский ранний и Ананасовый.

    Полезно(0) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  4. Ответить
    Виктория 27.03.2018 из 17:58

    А мы сколько с мужем садили у себя на даче абрикосы, не один, блин, не прижился(( Хотя вот у бабушки в деревни, то посадили всего один и тот уже вырос и плодоносит. Не сильно конечно, но нам хватает и это дерево еще не до конца выросло. не знаю, может то, что земля разная или в чем причина…

  5. Ответить
    Алла 28.03.2018 из 11:47

    У меня крестный в деревне живет, то у него сразу 4 дерева. Но насколько я знаю, то три дерева у него сорта «Консервный», а одно сорта «Королевский». То его жена уже несколько лет закрывает абрикосовое варенье и мне регулярно банок 10 в год тоже дают. Но я, кстати, просто обожаю абрикосовое варенье)) Оно реально самое вкусное)) Хотя и так, в свежем виде тоже абрикосы очень люблю и постоянно их покупаю летом)) Ну когда у крестного в гостях бываю, то крестный само собой тоже мне дает по парку килограмм))

  6. Ответить
    Георгий 28.03.2018 из 13:39
    3.75
    Простота ухода
    50
    Внешний вид
    100
    Плодоношение
    100
    Доступность
    50

    Отдал предпочтение ананасному абрикосу. Саженцы покупал в специальном питомнике. Деревья принялись отлично. Через три года был с первым урожаем. На мой взгляд, данный сорт является самым вкусным из представленных в статье. Плоды реально пахнут ананасами, что само по себе является чудом. Абрикосы настолько сочные и вкусные, что наесться ими нереально. Сорт очень урожайный, а сами плоды довольно крупные, больше похожие на персики. Если кто-то реально задумался о посадке абрикосового дерева, то, не раздумывая сажайте ананасный сорт. Гарантирую, что останетесь довольными. Также из абрикосов получается божественное варенье, которое также имеет нежный запах ананаса. Сушки – вообще лакомство. Лучше любых конфет. Дети от них без ума. Само дерево устойчиво к небольшим заморозкам во время цветения, однако на зиму ствол рекомендую хорошо утеплить или прикопать землей, дабы избежать промерзания корневой системы.

    + Плюсы: Самый вкусный сорт нашей страны
    - Минусы: Нет
    Полезно(0) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  7. Ответить
    Артем 06.04.2018 из 18:29

    Абрикос неприхотливый, конечно, но вот ранние сорта, это горе с нашим климатом. Сейчас вот думаю, что с ними делать? Весна стала просто непредсказуемая у нас, банально все завези пропадают на внезапных морозах после оттепели. Вот думаю заменить всё на поздние и средние сорта. Правда, теперь ждать придется порядка 5 лет минимум. Мне больше нравится Искра и Ананасный, уж больно у них плоды мясистые и кожура не такая грубая, для консервирования самое оно. Еще нужно следить за вредителями разными, иначе просто съедят и испортят до того, как они созреют.

  8. Ответить
    Богдан 12.04.2018 из 17:56
    3.6
    Простота ухода
    50
    Внешний вид
    100
    Плодоношение
    90
    Доступность
    50

    Абрикос – один из самых вкусных фруктов, однако весенние заморозки способны уничтожить цветки на дереве, после чего лепестки осыпаются, и садовод остается без урожая. Чтобы избежать подобных неприятностей многие дачники жгут специальные дымовые шашки во время заморозков. Дым, окутывая сад на некоторое время, спасает деревья от низких температур. К сожалению, данный метод бесполезен, когда на улице ветер. Я предпочитаю другой способ защиты от заморозков, а именно задержку цветения дерева. Для этого потребуется 300 грамм медного купороса и 400 грамм извести. Вещества необходимо разбавить в ведре воды и полученной жидкостью опрыскать дерево. Если все правильно сделать, то абрикос начнет цвести на десять дней позже, что в большинстве случаев достаточно, дабы пропустить морозы. Если дерево находится на ветреном участке, то рекомендую опрыскать цветущее дерево Иммуноцитофитом, тогда цветкам абрикоса не будет страшен самый сильный ветер. Не забываем о тщательном поливе дерева в период цветения.

    + Плюсы: Нежный и сладкий аромат плода
    - Минусы: Боится заморозков во время цветения
    Полезно(0) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  9. Ответить
    Денис 20.04.2018 из 14:15
    4.1
    Простота ухода
    100
    Внешний вид
    100
    Плодоношение
    60
    Доступность
    70

    Многие садоводы сталкиваются с проблемой, когда саженец абрикоса, посаженный осенью, не хочет распускать почки, в то время как взрослые деревья уже начинают цветение. В народе говорят, что дерево спит и его надо разбудить, однако начинающие дачники бегут на рынок, дабы купить новый саженец. В большинстве случаев подобная ситуация происходит, если саженец посажен в тени и ему банально не хватает солнечного тепла, чтобы проснуться после зимы. Торопиться не стоит. Всегда можно «разбудить» дерево, если конечно, оно не вымерзло за зимний период времени. Проверить саженец просто, достаточно отломать любую веточку для визуального осмотра. Если древесина влажная – дерево живое, веточка сухая и ломкая – саженец мертв. Теперь самое главное. Чтобы запустить в саженце жизненный процесс достаточно в течении недели поливать его теплой водой, что активизирует корневую систему. Также секатором необходимо обрезать кончики всех веток. Через пару дней на абрикосе набухнут почки и распустятся листья.

    + Плюсы: Отличная статья, помогающая определиться с выбором сорта абрикоса
    - Минусы: Нет
    Полезно(0) Бесполезно(0)Вы уже голосовали

Оставить ответ

Ваша общая оценка

КРОТ.net - Ежедневный журнал о Даче, Растениях, Загородной жизни
Зарегистрировать новую учетную запись
重置密码